Składniki:
- opakowanie ciasta francuskiego
- 500 g pieczarek
- 2 łyżki masła
- pół średniej cebuli
- pół szklanki mleka
- pół szklanki śmietany 12 lub 18%
- 2 duże jajka
- 150 g tartego sera
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na maśle. Pieczarki obrać, pokroić i
poddusić razem z cebulą. Dobrze doprawić. Ciasto francuskie rozwinąć i
wyłożyć nim formę do zapiekania - boki muszą być dość wysokie. Podpiec w
piekarniku nagrzanym do 200 stopni aż do lekkiego zrumienienia - około
10-15 minut. Wyłożyć farsz pieczarkowy. Mleko, śmietanę i jajka
dokładnie ze sobą wymieszać, przyprawić i zalać farsz. Wierzch posypać
startym serem. Na górze można ułożyć dekoracyjne paski ciasta
francuskiego. Tartę zapiekać jeszcze 20 minut w temperaturze 170 stopni.
przepis:
Kurki dokładnie myjemy, a cebulę drobno siekamy. Ser ścierany na tarce o grubych oczkach.
W garnku zagotowujemy wodę, doprawiamy przyprawą warzywną i gotujemy
udko z kurczaka (około 20 minut). Gdy będzie ugotowane, odstawiamy do
ostygnięcia i oddzielamy mięso od kości.
Na patelni rozgrzewamy masło i podsmażamy na nim cebulę, aż będzie
szklista. Następnie dodajemy kurki i pietruszkę. Przyprawiamy solą,
pieprzem i dodajemy mięso z kurczaka.
Tortillę posypujemy częścią sera, dodajemy kurki z kurczakiem i ponownie
część sera. Przykrywamy drugą tortillą. Grillujemy z obu stron, aż
placki staną się chrupiące.
Tak samo postępujemy z kolejną tortillą. Podajemy od razu ciepłe.
W głębokiej patelni podsmażamy cebulkę, kiedy się zarumieni dodajemy
pomidory (pokrojone bez skórki - mogą być z puszki), doprawiamy
majerankiem, pieprzem, solimy. Po podduszeniu dodajemy 4 łyżki gęstej
śmietany, dorzucamy szpinak i makaron. Dusimy parę minut i gotowe.
Ugotowałam 3 budynie waniliowe z mniejszą ilością cukru niż było
podane na opakowaniu. Następnie ułożyłam na blaszce herbatniki i
wyłożyłam na nie budyń (jeszcze ciepły), a na to następną warstwę
biszkoptów. Jak budyń całkowicie przestygł to ubiłam bitą śmietanę
(śnieżkę) i śmietan fix. Wyłożyłam bitą śmietanę na biszkopty i
poczekałam aż lekko zastygnie i gotowe :)
Pyyycha <3
Cebulkę, czerwoną fasolkę, szczypiorek, kukurydzę i czerwone
pomidorki (z puszki) podsmażamy na głębokiej patelni. Dodajemy ok
szklanki kaszy jaglanej i szklankę bulionu. Gotujemy ok 10-15 min pod
przykryciem. Dodajemy ulubione przyprawy (wskazana jest papryka chilli) i
trochę soku z limonki. Dusimy jeszcze 5 min i gotowe!
silikonowe foremki do lodu , stopiona biała czekolada , posypka do
ciasta i m&m kolor czerwony i różowy ale mogą być przecież inne
czekolady inne posypki , orzechy , wiórki kokosowe itp. później szybko
do lodówki i rano mmmmmm.